A ESCOLHA DOS CHEFS

Qualidade a toda a prova! São eles que continuamente nos desafiam e motivam a melhorar e inovar, na busca por uma oferta de produtos única e diferenciadora. Ao longos dos seus 28 anos de existência, a Rissolaria tem trabalhado em conjunto com muitos Chefs da cozinha portuguesa…

CHEF CORDEIRO

“Conheci a Rosa á alguns anos atrás quando ela iniciou o seu projeto de fazer rissóis em sua casa. Conhecer a Rosa é sentir um terramoto de energia e de emoções diferentes. Viver a vida sempre a 500% de velocidade. Na Rissolaria a qualidade dos produtos e da confeção são sem qualquer dúvida preocupações constantes. A Rosa é minha fornecedora e amiga desde o seu início. Vamos continuar para mais futuro, mais alegria e cada vez mais amizade. Bem Haja minha querida amiga. Obrigado” – Chef Cordeiro

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Crédito da foto: Arquivo pessoal Chef Cordeiro

CHEF HÉLIO LOUREIRO

“A Rosa Maria encerra o que Leon Tolstoi escreveu “Não há grandeza quando não há simplicidade.” É uma grande mulher que lutou com humildade e transformou o seu conhecimento em algo que hoje admiro com elevação, pois gera grandeza tamanha que a todos causa espanto. Foi sempre capaz de se entregar por completo sabendo bem as dificuldades do caminho com a certeza do que estava a construir, um projeto de grande qualidade e que orgulha a tradição culinária portuguesa.  Sou-lhe imensamente grato pois provou que se é verdade que ”o sonho comanda a vida” também é verdade que durante o seu percurso foi capaz de estar sempre atenta aos outros nunca esquecendo que o mistério era e será sempre fazer mais e melhor. Conquistando os seus desejos e vencendo os obstáculos alcançou a glória pelo trabalho e dedicação,  sem nunca ser preciso ultrapassar ou deixar para trás ninguém. Obrigado.

“E não nos cansemos de fazer o bem, porque a seu tempo ceifaremos, se não houvermos desfalecido” – Gálatas 6:9″ – Chef Hélio Loureiro

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Crédito da foto: Cátia Barbosa

CHEF VITOR MATOS

“Na Rissolaria Tradicional encontrei sabores cheios de carisma e paixão através da mão da D. Rosa Maria Carvalho e o respeito profundo pela nossa história e herança.” – Chef Vitor Matos

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Créditos da foto: Arquivo pessoal Chef Vitor Matos

CHEF CHAKALL

“Os produtos da Rissolaria Tradicional são realmente saborosos! Adoro estes produtos e por isso recomendo a todos os que queiram provar estes produtos excecionais!” – Chef Chakall

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Créditos da foto: Arquivo pessoal Chef Chakall

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