Na unidade de Pedroso podemos ainda encontrar o Laboratório e Gabinete de I&D, espaço no qual é desenvolvido todo o processo de product development da marca, bem como o centro logístico e de armazenagem de frio.
A unidade Santo Ovídeo está reservada aos projetos especiais da empresa, aos novos produtos e a pequenas séries que são cada vez mais solicitadas.
Para uma distribuição mais eficaz e próxima dos clientes a RISSOLARIA detém ainda entrepostos comerciais de frio negativo em Lisboa e Algarve, com equipa comerciais e distribuição própria.
