Ideal para:

  • Fritar

    Indicado para Fritar.

  • Restaurante

    Ideal para Menus de Restaurante.

  • Retalho

    Indicado para Venda a Retalho.

  • Food Service

    Qualidade Garantida.

  • Restaurante
  • Retalho
  • Food Service

Pack 100 UN – Crepes de Legumes e Bolinhos de Bacalhau

Embalagem de 100 Unidades

Pack composto por:

– 50 unidades de Crepes de Legumes – Peso por unidade 20gr
– 50 unidades de Bolinhos de Bacalhau – Peso por unidade 9,5gr

20,00 c/ IVA

Passo 1: Aquecer bem o óleo na fritadeira entre os 170ºC e os 180ºC.

Passo 2: Retirar o produto do congelador e colocá-lo diretamente na fritadeira.

Passo 3: Colocar poucas unidades de cada vez na fritadeira de forma a não baixar bastante a temperatura do óleo.

Passo 4: Ir mexendo o rissol até ficar dourado em ambas as partes e até o produto atingir uma temperatura mínima de 75ºC no interior.

Nota importante: Observar os produtos na fritadeira durante o processo de confeção, visto que a indicação do binómio tempo / temperatura varia consoante as características do equipamento utilizado.

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