Ideal para:

  • Fritar

    Indicado para Fritar.

  • Restaurante

    Ideal para Menus de Restaurante.

  • Retalho

    Indicado para Venda a Retalho.

  • Catering

    Ideal para Catering de Alta Qualidade.

  • Food Service

    Qualidade Garantida.

  • Entrada

    Ideal para Entradas.

  • Restaurante
  • Retalho
  • Catering
  • Food Service
  • Entrada

Coxinha de Frango

Caixa de 7 Unidades – Peso por unidade 70gr

Com influência proveniente do Brasil, chegam-nos as coxinhas.

Deliciosos pedaços de frango, temperados ao bom saber português e envoltos numa suave e fofa massa de trigo.

5,00 c/ IVA

Passo 1: Aquecer bem o óleo na fritadeira entre os 170ºC e os 180ºC.
Passo 2: Retirar o produto do congelador e colocá-lo diretamente na fritadeira.
Passo 3: Colocar poucas unidades de cada vez na fritadeira de forma a não baixar bastante a temperatura do óleo.
Passo 4: Ir mexendo a coxinha até ficar dourada em ambas as partes e até o produto atingir uma temperatura mínima de 75ºC no interior.
Nota importante: Observar os produtos na fritadeira durante o processo de confeção, visto que a indicação do binómio tempo / temperatura varia consoante as características do equipamento utilizado.