A Linha Mundo da Rissolaria Tradicional irá fazer-nos viajar pela cultura mundial da Street Food e Snacks.

As Gyozas (pequenos pastéis finos, recheados e confecionados ao vapor em países asiáticos) são a entrada deste menu que servimos neste momento, em dois sabores: Frango e Camarão.

Uma excelente opção para todos os nossos amigos e clientes que buscam um produto prático e leve, em que a fusão com sabores mediterrâneos está bem presente. Produto feito em Portugal.

Para uma correta preparação das Gyozas, a Chef recomenda:

Passo 1 – Retirar o produto do congelador.
Passo 2 – Aquecer uma frigideira com um pouco de azeite e saltear as Gyozas de ambos os lados.
Passo 3 – Adicionar um pouco de água para que o fundo da frigideira fique preenchido e tapar a mesma deixando cozer durante 5 a 6 minutos, até atingir uma temperatura mínima de 75ºC no interior.
Passo 4 – Retirar e servir.

Nota Importante: Observar os produtos na frigideira durante o processo de confeção, visto que a indicação do binómio tempo/temperatura varia consoante as características do equipamento utilizado.